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秋の釣りシーズン始まる

この夏には計5回ケンサキイカ釣りに行く予定でしたが、後半に台風や健康不調などが重なり、結局3回しか行くことができませんでした。初回こそ70ハイ超えでしたが、2回目は20ハイ、3回目は何と2杯という私のケンサキイカ釣りの歴史の中で最悪の釣果でした。

今日は、約1ヶ月ぶりに宿毛湾へ行ってきました。メンバーはいつもの釣りバカ4人組です。



ポイント

今日は風波が高かったので、沖には出ずに岸寄りの水深45mくらいのところで落とし込み釣りをしました。
水深35~40mくらいのところで小アジを釣り、そのまま底近くまで仕掛けを下ろしてブリや真鯛を狙います。



釣果

ワタクシの釣果です。
65cmのメジロ、44cmのマダイ、それにメジロに隠れて見えませんが清水サバ2本でした。
釣友2人は60cm前後のカンパチ3匹、75cmくらいのメジロなどを釣っていました。



刺身

清水サバ1本を刺身にしてを晩酌の肴にしてみました。
7時間前には海で泳いでいたので新鮮ですが、なんだか水っぽくて柔らかかったです。
そこで、もう1本はしめ鯖にすることにしました。




DSC09812.jpg

粗塩をたっぷりまぶしてタッパーに入れ、冷蔵庫に1時間寝かしました。
サバの身から水分が出て塩がベトベトになっています。
この後塩を洗い流し、米酢で30分ほど締めました。




DSC09828.jpg

しめ鯖が出来上がりました。
まだ少し締めようが足りない感じでしたが、刺身に比べて歯ごたえがあり美味しかったです(^o^)
さて、メジロとマダイはどうやって食べようか。
秋シーズン最初の釣りがボーズで無くて良かった~。


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20 : 57 : 28 | 釣り | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

南国びじんにフラれ日替わりランチを食らう

南国市の道の駅「風良里(ふらり) 」 が満を持して、南国市産パプリカで作った「南国びじんシリーズ」のパプリカソースを売り出しました。
シルバーウィークの4連休には、道の駅社長の南国市長が店頭でPRするなど、力の入れようが半端ありません。
それで、今日も「食べて高知を応援」ということで、道の駅直販所の「風の市」で南国野菜を買って、このソースをかけて食べてみようと風良里へフラリと出かけました。



道の駅

久しぶりに行く道の駅風良里です。
4連休中はコロナ禍にも関わらず混雑していたようですが、今日は駐車場に大分空きがありました。




パプリカソース

一直線に売り場に行ってみると、ガビーン!、なんと売り切れになっていました。
南国びじん」の文字がむなしく感じます。

そこで仕方が無いので今日は野菜を買うのは止めて、二階のレストランで地元食材を使った日替わりランチを食べることにしました。



階段

二階への階段にもパプリカが並べられていました。



ランチ

今日の日替わりランチです。
これに食後のコーヒーが付いてて980円でした。
もちろんお味はでございました(^o^)



ソフトクリーム

よせば良いのに帰り際にバニラソフトクリームを買いました。
どこの道の駅でもアイス(ソフト)クリームが定番になっているので、道の駅に寄ったときには買うのがクセになっているんですよね(^^;)
さすが久保田食品の自信作だけあって抜群の美味しさでした。
おしまい。


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食べて飲んで高知を応援

高知県ではコロナ禍に打ち勝とうと、県民が一体となって「食べて!遊んで!高知家応援プロジェクト」が6月15日からスタートしています。
それで今日の昼食と夕食は、できる限り地産地消に協力することにしました。



食堂

まず昼食はJA南国市が運営する「あぐり食堂ほっと」へ。
直販所「かざぐるま市」の向かって右端の赤い四角で囲んだところが「あぐり食堂ほっと」です。
店内の幅は狭いですが奥が長いので、ウナギの寝床のような設計です。
外から見ると開店しているのかわかりにくいのですが、入店するとゆったりとテーブルが配置されていて10人くらい先客がいました。



定食

南国市の野菜を100%使った定食です。
700円とリーズナブルな価格で、ご飯のおかわりもできます。
しかし野菜の種類の多いこと!



夕食

夕食は地元土佐山田町のお酒2種テイクアウトのお弁当
土佐山田町には酒造会社が2社と、ビール醸造所が一社あり、今年の新酒2本とビール1本を買ってきました。
あれっ!新酒が1本空になってるぞ(^^;)



濁り酒

今年の新米を使った新酒「にごり酒」です。
少し「どぶろく」のような味がしますが、飲みやすいのであっという間に1本飲んでしまいました。



DSC09795_20200918201712182.jpg

松尾酒造の新酒「にごり酒」と、高知カンパーニュブルワリーのビール「TOSACO」です。
左党の方もそうでない方も、ぜひ飲んでみてください。


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高知のご当地ソング「せられん」

少し夏バテが長引いていて、ブログ更新を二週間もサポってしまいました。

ところで何十年か前に、高知県だけで爆発的にヒットした土佐弁ロックせられん」という曲がありました。
その曲をカツオ人間の依頼で南国市出身の三山ひろしさんが歌っています。





演歌歌手の三山さんがロックを歌うとは超レアですが、さすがビタミンボイスと言われるだけあって和まされます。






こちらは大野研二さんの原曲です。やさぐれた声でパンチが効いています。
しかし、この土佐弁、土佐人でも若い人には分からんかも。




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ケンサキイカも熱中症か

金曜日の夜、若い頃はよく夜の街をハシゴしたものですが、ここ数年は宇和海で夜遊びを続けています。
今年3回目のケンサキイカ釣りでございます。



イカ釣り船

釣り客を満載してポイントに向かうイカ釣りの遊漁船です。



九州

寝床島御五神島です。
遠くに九州の山並みが見えていますが、こんなに空気が澄んだ日は珍しいです。



日振島

海賊の藤原純友ゆかりの日振島です。
私たちグループの遊漁船は、ここにパラシュートアンカーを入れました。

しかし釣れない! 船頭さんが言うには台風8号の影響で海水温が30℃近くまで上がっていて、イカもグロッキーになっているとのこと。
釣り方をイカメタルからオモリグに変え、やっとの事でそこそこの大型イカを2ハイゲットしました。
ワタクシのケンサキイカ釣りの歴史で最悪の釣果でございます(T_T)
他の4人も2~8ハイと、記録的な貧果でした。




大剣

胴長35cmのケンサキイカです。
ケンサキイカもこれくらいの大きさになると貫禄があります。



DSC09771.jpg

ケンサキイカのイカ刺しです。
ただ切って置いただけの雑な盛り付けですが、食べるのがワタクシと相方さんだけなのでこれで良いのだ!

美味い! このイカ、大型だけあって厚みがあり、モチモチとしたアオリイカに似た食感でした。
これぞ釣り人の至福の時間!



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