四方竹水煮の販売始めました

ワタクシ、普段はあまり野球中継を見ないのですが、今年の日本シリーズはずっとテレビ観戦を続けています(^^)

昨日は米大リーグのレッドソックスが上原と田沢の活躍で6年ぶりに優勝を果たし、また日本シリーズでは東北楽天が激戦を制して優勝に王手をかけました。いやぁ~、うれしいですね
楽天にはホーム球場であと1勝し、ぜひ日本一になってほしいです。マー君、がんばれ!! (巨人ファンのみなさん、ごめんなさい)


ところで、南国市の特産物である四方竹の収穫も、10月いっぱいでほぼ終了しました。
これからは、四方竹の加工品の販売が主流になってきます。


箱

空の駅協議会事務所の片隅に積まれた発泡スチロールの箱は、昨日製造業者から送られてきた色素固定の四方竹水煮です。
この中には真空パックされた四方竹水煮が入っていて、「なんこくまほら」や道の駅「南国風良里」などのショップに納品します。


店頭

高知龍馬空港2階のアンテナショップ「なんこくまほら」にも四方竹水煮が並びました。


水煮

これが真空パックされた四方竹水煮で、100g入りと150g入りの2種類あります。
水煮はサラダや煮物など、如何様にも使えるので汎用性が広いです。


土佐煮

一方こちらは鰹節のダシで味付けした四方竹土佐煮です。
先日もお知らせしましたが、この四方竹水煮と生姜シロップのセットを「ねんりんピック」に参加された県外の方にお土産としてお渡ししました。→ こちら
そうしたところ、昨日、仙台市の方から電話があり「大変美味しかったので20袋送ってほしい」とのご注文を頂きました。
うれしいですね。ますます楽天には優勝してもらいたくなりました

四方竹の生物は賞味期間が1週間ほどしかありませんが、「四方竹水煮」は6ヶ月、「四方竹土佐煮」は3ヶ月の賞味期間があります。


天ぷら

「なんこくまほら」では2種類の四方竹天ぷらも販売しています。
そのレビュー記事はこちら → 

空の駅協議会のオリジナル商品であるこれらの四方竹商品は郵送も出来ますので、ぜひ「なんこく空の駅推進協議会(088-855-4556)」までご連絡下さいませ(^^)

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