しょうがDE元気!のジンジャースイーツ

皆さんは『全国高校生みんなDE笑顔プロジェクト』をご存じでしょうか。
このプロジェクトは全国農業協同組合中央会(JA全中)が主催し、全国の高校生が「農」をテーマに「地域を笑顔にする」アイデアを考え、行動し、そのプロセスや成果を発表、競い合う大会です。

このプロジェクトに参加している高知農業高校ジンジャークラブの皆さんが、「しょうがDE元気!」を昨日の高知農業高高アンテナショップと同時開催しました。
内容は
①しょうがのスイーツや加工品の販売
②ジンジャークラブの活動展示
③ホッとゆずジンジャー試飲コーナー
などです。


ジンジャークラブ

販売開始前に勢揃いしたジンジャークラブのみなさんです。
笑顔がいいですね(^^)
前の机に生姜スイーツや加工品が並んでします。


四品

「しょうがDE元気!」のコーナーで私がゲットしたのは、農高生手作りの「高農しょうがクッキー」「ジャンジャンブール」「フロランタン」、それにおまけの「紅生姜」です。

さて、これからジンジャースイーツの試食といたしましょう(^o^)


スイーツ3品

袋から取りだしたところです。
フロランタンだけ3分の一ほどに折りました。


スイーツ断面

断面も見てみましょう。
焼け具合もバッチリですね。
ジャンジャンブールにジャムも入っています。

それでは試食の感想といきますか。

フロランタン」は噛むとパリッとしていて、その後舌の上に生姜の辛さがジワッと広がりました。ほどよい甘さと生姜の辛さが見事に調和していて大変美味しかったです。
高農しょうがクッキー」はサクサクとしていて、生姜の辛さを少し抑えていて口から喉にかけて美味しさが広がり、さすが人気の商品だと思いました。
ジャンジャンブール」は生姜入りのジャムが強く自己主張をしていて、この中で一番生姜を感じさせる味でした。

以上、ワタクシが美味しいと感じた順に感想を書いてみました。← あくまで独断でございます(^^)

ジンジャースイーツの試食で身体がポッカポッカしてきました。
この冬は「しょうがで元気」といきましょう(^^)


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