究極の美容食「うつぼのたたき」

 みなさん、「うつぼのたたき」が絶品の味であることを御承知でしょうか。
うつぼといえば獰猛な海のギャングというイメージが強く、実際、漁師や釣り人が釣り上げたとき、釣りの仕掛けを台無しにする嫌われ者でした。
 ところで高知県の須崎市や土佐市の一部の地域では、昔から好んでうつぼを食べてきました。「うつぼのたたき」の特筆すべきは絶妙の旨さで、一度食べると忘れられない、食通をうならせる食味です。その「うつぼのたたき」を、まほらが空港から全国発信することになりました。
 うつぼは漁獲量が限られているので入手しにくい魚ですが、この「うつぼのたたき」は土佐市の「さかなの森澤」さんのお世話で取り扱うことになりました。

ウツボのたたき

天然の健康食!美人食! 
 昔から、漁師の間ではうつぼは滋養強壮の食材として有名でしたが、最近では、女性にとっては美肌作りに欠かせないコラーゲンや各種ビタミンを豊富に含んでいるため、天然の美人食として注目を浴びています。
下の画像は玉ねぎとネギを細かく刻んで、自家製の「うつぼのたれ」をかける前の写真です。このようにしていただきます。
ウツボのたたき2

 まほらでは、スライスした「うつぼのたたき」300gにねぎやニンニクの薬味、自家製「うつぼのたれ」等をセットにし、送料込みで全国一律4,000円でお届けします。みなさん、もっともっと健康になるため、ぜひ「うつぼのたたき」をお求め下さい。 

ご注文は
なんこく空の駅推進協議会 TEL.088-855-4556 FAX.088-855-4557 まで
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