なのcafeの軍鶏ッケ

優勝

上の写真は今年の食1グランプリで、シャモ研とコラボした「軍鶏ッケ」で優勝した高知農業高校の皆さんです。
この後、大人気になった軍鶏ッケを商品化する計画が進み、あけぼの街道沿いのベーカリー「なのcafe」で販売されました。


店

抜けるような秋空の下、軍鶏ッケを買いに「なのcafe」に行ってみました。
昼食時の混雑を避けるため午後1時過ぎに行くと、わずか2個だけ残っていました。
ラッキー


袋

軍鶏ッケは1個200円で、1個ずつ紙袋に入れて販売していました。
紙袋に英語で何か書いてありますが、文字だけのデザインがすんばらしい!
クリックすれば読めますよ(^^)


中身 (2)

袋から取り出した軍鶏ッケです。
イベントで食べた軍鶏ッケより、少し扁平した形をしています。
黄土色の焦げ目が食欲をそそります。


中身 (1)

二つに割ったところです。
ん! 軍鶏肉はどこに?
実はポテトの色と同化していて、少し濃い色の所に軍鶏肉が入っています。

う~まい! 
外側の衣はパリッとしていて、柔らかいポテトの中の軍鶏肉が、心地よい歯ごたえを感じさせます。ポテトにも軍鶏のエキスがしみ込んでいて、コクのある美味しさが喉の奥いっぱいに広がりました。

皆様、あけぼの街道をお通りの際には、ぜひ「なのcafe」にお立ち寄りください。
美味しいパンもいっぱいあるきね(^^)


なのcafe
 南国市下末松126-1
 TEL:088-863-0137



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