ガーリック風味の「海の塩けんぴ」

イベント関連の記事が続いていたので、今日は久しぶりにショップまほらの商品紹介です。

水深200m以上の深海の海水、いわゆる海洋深層水は人間の体液組成にきわめて近く、さまざまなミネラル成分を含んでいます。
室戸岬の東海岸は急傾斜で深海に落ち込んでいて、海洋深層水が深海から湧きあがっています。
この室戸海洋深層水を使った様々な商品が開発され、まほらでも何種類か販売しています。


塩

室戸海洋深層水から作った「マリンゴールドの塩」と、「鰹塩たたき しお」です。
ところで今日ご紹介するのは塩ではありません。
「鰹塩たたき しお」を使った別の商品です。


陳列

2種類の芋けんぴが並んでいますが、右が室戸海洋深層水を使用した芋けんぴです。
POPに「鰹のタタキと塩けんぴ? 高知の人気者がコラボ!!」と書かれています。


パッケージ

試食用に1パックげっちゅ!
パッケージに「鰹の塩タタキ」の写真が描かれていますが、使用しているのは「鰹塩たたき しお」で、鰹は使っていません。
高知のイメージを高めるための演出なんですね(^^)


いもけんぴ

見た目は普通の芋けんぴと変わりません。
さぁ、食べてみよう。
ポリポリっ! おっ! この味は?
砂糖と塩の味が絶妙のコンビネーションで、その後、心地良い「ガーリックの風味」が舌先に伝わってきました。
これは塩の中にガーリックパウダーを混入してるからなんですよね(^^)
ワタクシ、これまでに何種類かの塩けんぴを食べていますが、ガーリックの味がする塩けんぴは初めてでした。

結局止まらなくなり、一袋一気に仕上げました。
スタミナ付きそう(^o^)



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