ガリあじの販売始めました

二週間程前に風邪を引き、治らないまま釣りに行ったので益々悪化して、ブログ更新の意欲を完全に無くしておりました。
そろそろ何か書こうとネタを考えていると、一週間程前にミキティが「ガリあじ」の販売を始めた事をFBに載せていたのを思い出しました。 

そういや龍禾(りゅうか)のガリあじ、昨年5月の長宗我部フェス以来食べちょらん!
あの癖になるニンニク味を思い出し、早速、まほらへ直行しました


陳列_edited-8

まほらの店頭にはガリあじの大きなPOPが架かっていて、「口コミだけでぞんがい売れてます」と書かれています。
そしてもちろん「土佐の食1グランプリ」で優勝したことも。
ところで、当のガリあじがPOPの近くに見当たりません。


冷凍庫

実はガリあじは冷凍物でして、冷凍庫の中にちゃんと収まっていました(^^)
消費税込みで700円とお手頃なお値段です。
もちろん1パックゲッツ!


パッケージ_edited-5

ガリあじの真空パックです。
分厚いアジの開きが、油で揚げれば良いように味付けされて3枚入っています。

小さな字で「冷凍のまま170℃~180℃の油に、皮を上にして2~4分位、ひっくり返さず揚げて下さい。浮かび上がり、キツネ色になれば、食べ頃です。」「調味料は、つけずにお召し上がりください」と書かれています。

な~んだ、簡単じゃん! これなら3分間であのガリあじが出来上がるぞ(^o^)
さぁ、早速フライにしてみよう。 
あれっ、油が無いなっちゅう


試食

ということで過去の写真を。
昨年の第5回長宗我部フェスで「ガリあじ」を食べているところです。
この時、衣にガーリックが入っていて味にアクセントがあり、ビールに最適だと思ったことでした(^^)

このガリあじは高知市の「てんこす」、「高知生協」、そして「まほら」でしか販売してません。
皆様、是非お買い求めください。


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コメント
(゚_゚;)あら!
鵜来島に釣りに行ってた様子ですね
今年は水温が高いのかイマイチグレ遅い感じがしませんか(-"-;) ??





ガリアジ販売ですか
このガリアジ美味しいですよね

ガリアジのお母様とσ("ε";) ボク知り合いo(*^▽^*)oあはっ♪
娘さんとは顔見知りになりました(^▽^笑)
by: ka-min * 2015/12/24 05:29 * URL [ 編集] | page top↑
ka-min様

グレはまだ早かったです。ツブラで爆釣していましたが、他の磯は全然でした。

ガリあじを買いたくて、春野赤岡線を通るとき何度か龍禾を探しましたが、よう見つけませんでした。
龍禾のご主人、一度見たことあるけどなかなかのイケメンですね(^^)
by: なんこくまほら * 2015/12/24 15:45 * URL [ 編集] | page top↑

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