空飛ぶたまご「ゆずたま」

連日の猛暑で頭が茹だり、このところ3日おきの更新になっています。

ところで、土佐の夏を彩るよさこい祭りも、昨夜の後夜祭で幕を閉じました。
猛暑の中で連日踊りを繰り広げた踊り子の皆さん、お疲れ様でした。


乱舞
(NHKテレビ放送から)

よさこい大賞はやっぱり「ほにや」でした。
金賞は「濱長 花神楽」「十人十彩」「旭食品」
銀賞は「とらっくよさこい(ちふれ)」「いなん」「國士舞双」が受賞しました。

さて、よさこいの記事はここまでにして、今回はまほらの新商品の紹介です。



陳列1

冷蔵陳列棚に置かれているのは、南国市国分地区にあるヤマサキ農場さんが開発した「ゆずたま」というユニークな鶏卵です。
何でも、馬路村の柚子の皮を与えた鶏の卵だといいます。
よっしゃ、試食用に1パックゲットしよう!


パッケージ

頑丈なパッケージには、水は電子イオン水、飼料には馬路村産ゆず皮、遺伝子組み換えでないトウモロコシ、ゴマ、海藻、青汁の原料であるケールと「こだわりの飼料」で育てていることが記されています。

 

開封

パッケージを開くと褐色の中玉卵が6個入っていました。
フタの裏にも商品説明を書いています。
ゆずの香り」がするそうです。
クリックすれば小さな字も何とか読めます。



中身 (2)

パッケージの表に『「たまごかけごはん」が絶品です』と書いてあるので、卵かけご飯を作ってみることにしました。
先ず卵を割って小さな器に入れましたが、プリンとした濃い色の黄身と、弾力のある白身をしていました。



卵かけご飯

ご飯に入れてかき混ぜ、醤油を加えて「たまごかけごはん」を作りました。
お~、美味い!
普通の卵よりコクがあって、謳い文句通り絶品でした。

この卵、パッケージがしっかりしていて少々のことでは潰れないので、飛行機に持ち込んでも大丈夫です。
まさに「空飛ぶたまご」と言うわけです(^^)



連日のメダルラッシュで日本中が喜びに沸いている最中、冷や水を浴びせるかのごとく伊方原発3号機が再稼働した。
 伊方原発の目の前には、日本最大級の活断層「中央構造線」が走っている。地震列島、火山列島の日本に原発は不要だ!


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