南国こだわりの「ひがしやま」

ランキング

「なんこくまほら」の壁に立て掛けられた、今年1月の売り上げ人気ランキングBest5です。
その下に「冬のおやつ 芋の干菓子 香稜園さんの『ひがしやま』が朝日新聞で紹介されました!!」と書かれています。
えっ! ほんと? 知らなかった(^^;)



陳列

その「ひがしやま」は通路沿いの陳列棚の上にありました。
ラミネートされた朝日新聞の記事と、試食用の「ひがしやま」も置いています。



新聞記事 (2)

朝日新聞の記事です。クリックすれば大きくなるので、ぜひ読んでみて下さい(^^)
干し芋の事を何で「ひがしやま(干菓子山)」と言うのか、よ~くわかりました。



ラベル

パッケージに張られたラベルには「こだわり」の内容が、裏面には原材料は「紅はるか」というサツマイモだけであることが書かれています。 
これぞ究極の自然食品ですよね(^o^)



ひがしやま

小さい方のパッケージをゲットし、「ひがしやま」を取り出して中皿に並べました。
手で触るとねっとりとした感触がします。



断面

切断してみると、中まで濃い飴色をしていました。

お~、美味い(^o^)
モチモチした粘り気があって少し歯にくっつく感じがしますが、ナチュラルな甘味が喉の奥に広がってきます。
止められなくなり、あっという間に5個全部平らげてしまいました。

素朴でヘルシーで美味しい「ひがしやま」、高知のお土産に如何でしょうか(^^)


尚、人気ランキングNO.2の「ひがしやま。」は、芋干菓子の「ひがしやま」をペースト状にしてバターと玉子を加えて焼いた芋焼菓子のことです。


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