南国フェア

 今日は高知市のサニーマート六泉寺店で、「まほら発南国フェア」と銘打っての実演販売です。午前7時過ぎに南国市を出発し、午前8時前から開店の準備に取りかかりました。

準備完了

 開店時間の午前9時になっても、まだ何やら準備をしています。何しろ大きな量販店での実演販売は初めてのことなので、要領がまだ飲み込めずにモタモタ~~(^^;)

 それでは今日の商品を紹介しましょう。

商品1 商品2

 左の写真は左から「フルーツトマト」「生姜せんべい」「生姜シロップ」「たべんとぉーれん」で、全て南国市産の野菜を使用しています。
 右は最近開発した「土佐の弁地田(ベジタ)シリーズ」の「べにっこねーやん」「ゆずみそやまんば」「こがねにーやん」「にんにくぬーたん」です。サニーマートの副店長さんに「名前がおもしろいですね」と言っていただきました。イェーイ

商品3 商品4

 左の写真は「田舎コンニャク」と空弁の「カラフルししとう」に「ケンカシャモ弁」です。そして右がこれまた最近開発した「四方竹土佐煮」です。

商品5 西島コーナー

 左は「たべんとぉーれんシリーズ」の中の「野菜ケーキ」の実演販売コーナーです。そして今回、「まほら」の一員として参加してくれた西島園芸団地さんのコーナーです。西島さんはスイカ、ジャム、メロンの粕漬け、西島トマトを出展されました。

白方かき

「まほら」の隣のコーナーでは香川県多度津町の「白方かき」を大変リーズナブルな価格で試食販売していました。

調理説明

 生産者の井上さんが、お客様に美味しい牡蠣の料理方法を懇切丁寧に説明されているところです。あまりにも新鮮でプリプリしていて美味しそうだったので、まほらのスタッフも何人かが買い求めました。何とミキティは殻付きの生牡蠣を30個も

試食用2 試食用1

 上の二つの写真は試食用で、左が四方竹土佐煮で右が田舎コンニャクと「にんにくぬーたん」です。
試食していただいたお客様には何人もの方に「美味しい!」と言っていただきました。

販売風景

 まほらの販売風景です。
次から次へとお客様が立ち寄って下さり、「南国フェア」終了時間の午後5時半にはほとんどの商品を売り切りました。

 今日は初めての大型量販店での実演販売でしたが、サニーマート六泉寺店の店長さんをはじめ多くのスタッフの皆様のご指導をいただいて、無事に終了することが出来ました。
 今日の経験をオリジナル商品のブラッシュアップや、新たな商品の開発に活かしていきたいと思います。今日は本当にありがとうございましたm(_ _)m
 
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