酔っちゃうウメッシュ

 以前、N副会長のご両親の梅林で梅狩りをさせていただき、梅酒を仕込んだ記事を書いたことがあります。→こちら
 ブログネタに困ったので、今日初めて試飲することにしました。←ここは正直に(^^;)


20110611173153975s[1]

 昨年の6月11日に、氷砂糖を入れてホワイトリカーにつけ込んだ時の写真です。


梅酒

 8ヶ月後の写真です。梅のエキスがホワイトリカーに溶け込んで黄色っぽくなっています。
どんな味がするかなぁ。さぁ、開封です


開封

 フタを取って上から写したところです。ホワイトリカーに少し色が付いています。梅は褐色がかった黄色に変色しています。


上 横

 左は梅酒と果実をグラスに入れて上から見たところです。右は横から見たところです。←そんなこたぁ説明せんでもわかるって


梅肉

 梅酒を飲む前にまず実をかじってみました。
果肉にホワイトリカーがしみ込んでいて、中々いい味でした。これだけでも酔っぱらいそう。

 次に梅酒をそのまま飲んでみましたが、アルコールのキツイこと。
それもそのはず、ホワイトリカーのアルコール度数は35度もあるのです。
 この後、約2倍に薄めて飲みましたがそれでも市販の梅酒より度数が高く、このコップ1杯で完全に酔っぱらってしまいました

 以前、女優の北乃きいちゃんが「酔わないウメッシュ」のCMをしていたのを思い出しましたが、この梅酒は「こじゃんと酔っちゃうウメッシュ」でゴザイマシタ。
 でも、お味の方は自慢ではありませんが市販のものより美味しかったですよ。


「酔わないウメッシュ」のCMです。



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