ユズ商品いろいろ

久しぶりに「なんこくまほら」の商品紹介です。
今日は、県内の柚子を使った商品を4品紹介しますね。

ユズといえば「ごっくん!馬路村」の宣伝で高知県東部の馬路村が有名ですが、馬路村以外の自治体でも盛んに栽培されています。
先日の高知新聞でも、フランスの輸入商社の代表が北川村のユズ園を視察したことが報道されていました。


ゆず2品

冷蔵陳列棚に並んだ柚子ポン酢柚子酢です。
柚子ポン酢には香美市、柚子酢には大豊町の柚子が使われています。


DSC06283.jpg

柚子酢は100パーセント柚子を搾った果汁で、添加物は一切入っていません。
蜂蜜を混ぜてジュースにしても良いし、調味料など色々な使い方が出来ます。
300ml入っていて、お値段の方も同等商品に比較して実にリーズナブルです。


ゆず胡椒

こちらの棚には柚子こしょうゆず七味が並んでいます。
これは香辛料ですので飲めませんよ ← わかっちゅう。てんごのかわをいいなっ!(訳:わかっています。余計なことをいわないで!)


こしょう2

柚子こしょうのラベルを写しましたがピンボケて読みにくいですね(^^;)
青ゆずの皮と唐辛子を使用。
ピリッと辛味のあとから、
ほんのりゆずが香ります。

と書かれてました。

みなさま、高知に来られたときは特産の柚子商品をよしなにお願いしますm(_ _)m


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