稲の天日干し

今日、香美市の山間部を走っていると、県道の横の水田に稲の天日干しをしている風景に出会いました。


天日干し

平野部では稲の収穫は既に終わっていますが、中山間地では10月初旬にはまだこのような風景が所々で見られます。
現在は、農協などのライスセンターで機械で急速乾燥させるのが主流ですが、昔はほとんど天日干しでした。太陽の光と秋風で天日干ししたお米は、機械で乾燥させたお米より格段に美味しいそうです。


はざ掛け

ハゼ掛けをズームアップしてみました。アルミで出来た「馬」に両サイドに竹で突っ張りをし、馬に長い竹を通してその上に稲を2段に掛けています。
昔はアルミではなく全て竹か木で組んでいたそうで、このハゼを作る作業が大変だったそうです。
稲の株元にビニールを被せているのは、雨が稲の茎を濡らさないための工夫です。


網

あれっ!こんな所に網を張っちゅう ここには魚はおらんと思うけんど
ちゃいます!これは魚を捕るための網ではありません。
四国の中山間地には作物を食い荒らす害獣がいっぱい居るのです。イノシシ、ニホンジカ、猿、カモシカ、ハクビシンなどです。
ここらには猿と鹿類はまだ現れないと思うので、この網は多分イノシシかハクビシン用だと思います。
向こうの道路の際にも張ってますよ。

今、四国の中山間地では害獣との戦いが熾烈を極めています
何しろ、丹誠込めて使った作物を収穫寸前にゴッソリやられるのですから。


四方竹

ところで、高知ローカルテレビの夕方のニュースで、四方竹の収穫が最盛期を迎えていることが放送されていました。
このブログでも四方竹の事をずいぶんPRしましたが、四方竹の切り口の姿はまだ載せてなかったと思います。
今日の放送でその姿が映し出されたので、カメラに撮ってみました。

見事な四方形ですよね これが四方竹の名前の由来です。

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はざ掛け
すっかり秋の風が吹き始め、肌寒い朝夕の平山です。

平山地区でも随分稲刈りも終わってきました。
<ほっと平山>関係では、<棚田再生事業>という固い固いお名前でいて、優しい素敵な皆様が活動している(週末農業)皆さんの田圃も稲刈りの頃となりました。
今年は、大変残念なことに猪の被害にあい、<ほっと平山>との大イベントとは、いかなくなりましたが、明日稲刈りをするようです。
そこで、先だってはざ掛けの準備していました。100%竹で作っています。
http://blog.livedoor.jp/morikochi/archives/51989469.html 
週末農業なので、十分な活動ができないのですが、一生懸命取り組んでおられます。
ブログ 一度覗いてみてください。

ピザ窯 も出来上がりました。
11月3日 <復活地区運動会> おいでませんか?
by: 平山 門田です。 * 2012/10/12 16:14 * URL [ 編集] | page top↑
門田様
実はこのはざ掛けは私の実家の近くの田圃のです。
棚田再生事業さんのHPも時々訪問させてもらっていますよ(^^)
11月3日の運動会には行ってみるつもりです。
足首を捻挫しているので競技への参加は無理ですが、旧友に会うのが楽しみです。
by: なんこくまほら * 2012/10/12 16:39 * URL [ 編集] | page top↑
はじめまいて。
(いきなり土佐弁で許いとうせよ。)
ほっと平山さんくのブログから入ってきまいた。
たまーに見てくれゆうとのことで、嬉しいきに。m(_ _)m

アシも釣りがすきですけんど、最近よう行っちょりません。
ちっくと前のイサキ釣りの記事とんまそうな魚の肴を見て、羨ましかったですき。

こちらも覗かせもらいます。
ネット上ですけんど、これからもよろしゅうにお願いしますき。m(_ _)m
by: T記者@棚田再生事業 * 2012/10/12 21:43 * URL [ 編集] | page top↑
T記者様
コメントありがとうございます。

少し前のほっと平山さんのブログで、棚田再生事業さんの田圃が猪に荒らされたことを知り、とうとうこんな人里にも猪が出だしたかと驚いています。少し奥の私の実家では、ずっと以前から被害に遭っていますが…

ところで釣りはまっことええですね(^o^)
これからも時々記事にしたいと思っています。

私の方も時々訪問させてもらいますので、こちらこそよろしくお願いしますm(_ _)m
by: なんこくまほら * 2012/10/12 23:04 * URL [ 編集] | page top↑
四方竹の注文とブログでの紹介について
こんばんは。
大分遅れましたが、やっと四方竹を紹介する時間ができましたので、22日にアップします!
また今季の四方竹、注文したく思いますので、よろしくお願い致します。確か以前、採りたてタケノコを氷詰めにして発送なさるとお聴きした記憶がありますが、お願いできますでしょうか?!
コストなどお知らせいただければ幸いです。
よろしくお願い致します。
by: yokoblueplanet * 2012/10/17 18:24 * URL [ 編集] | page top↑
yokoblueplanet様
ブログUPとご注文、ありがとうございます。
詳しいことはお電話させて頂きますので、よろしくお願いいたします。
by: なんこくまほら * 2012/10/18 12:17 * URL [ 編集] | page top↑

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