2周年を迎えた農家レストラン「まほろば畑」

道の駅南国「風良里(ふらり)」のレストランの定休日に、5つの女性グループが交代で、地元南国市で採れた季節の食材を使ったバイキング料理を提供する農家レストラン「まほろば畑」が、営業を始めて今年の10月12日で2周年を迎えました。

今日の農家レストランのメニューは、2周年を記念してそれぞれのグループが2,3品を提供した特別メニューです。
ワタクシ、あるご縁で招待を受けましたので、喜び勇んで行って参りました。るんるん


看板

道の駅南国「風良里」の玄関先には、農家レストラン「まほろば畑」の看板が立っていました。
農家レストランは午前11時頃から1時間間隔で2回の入れ替えがあり、1グループの定員が70人くらいですので、3グループ200人位が入場できます。
今日の招待客は、午後1時10分から会場の2階レストランへ入場しました。

それでは今日のメニューの幾つかを紹介しましょう。


シシトウのフリッターなすのタタキ
「ししとうのフリッター」と「なすのタタキ」

リュウキュウの酢の物四方竹のサラダ
「リュウキュウの酢の物」と「四方竹のサラダ」

四方竹の一口寿司肉じゃが
「四方竹の一口寿司」と「肉じゃが」

野菜のかき揚げ味噌和え
「野菜のかき揚げ」と「ネギとイカの酢味噌和え」

メニューはまだまだありましたが、紹介はここまでにしておきますね。


お客様

バイキング方式なので、お客様はお気に入りの料理を9種類お皿に入れます。
お客さんが多いので、人気メニューはすぐ無くなりますが心配はございません。
無くなればすぐ補給されますからね


お膳

ワタクシがチョイスしたのは、上から右方向に鶏の唐揚げ、肉じゃが、なすのタタキ、四方竹のポン切り煮、豚肉とニラともやしの炒め物、四方竹の一口寿司、ししとうのフリッター、たまご焼き、そしてお祝いの赤飯です。

白ご飯と味噌汁も取りましたが、これじゃ食べ過ぎですよね


ご挨拶

招待客の食事が終わる頃を見計らって、「まほろば畑」代表のSさんのご挨拶がありました。
メニューは南国市の旬の食材を使っていて、今回は南国市特産の「四方竹」を前面に出したそうです。
そういえば「四方竹の一口寿司」、「四方竹のポン切り煮」、「四方竹のサラダ」と四方竹料理が3品出ていました。「四方竹の一口寿司」は一人が5個は食べるだろうと予想し、1000個のポン切りに寿司飯を詰めたそうです。


お二人

笑顔のステキなお二人は、グループ「かざぐるま」代表のYさんと、グループ「味彩」代表のMさんです。
今日も美味しいお料理をありがとうございました


デザート

食後のデザートの「牛乳もち」と「いちじくゼリー」です。
コーヒーも付いていますよ。

南国市のお日様野菜を心ゆくまで楽しめる農家レストラン「まほろば畑」、大人1000円で食べ放題です。

ところで…


DSC06749.jpg アイス

入場時にいただいた風良里の当たりくじ、久保田のアイスがみごと当たっちゃいました。←外れくじは無かったみたい(^^;)

止めちょきゃいいのに、1階のアイスクリーム売り場でユズ入りアイスに変えてもらいました。
ああ苦しいっ!お腹がはち切れそう! 今日のツケは後へ引きそうじゃ~。


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コメント
こんばんは。
素敵ですね。
食材は本物ですからね。
この価値はこれからあがること間違いないですよ。
by: あかちん * 2012/10/16 21:00 * URL [ 編集] | page top↑
あかちん様
地元の旬の食材が揃う農家レストランは本当にいいですね。
毎回、200人近いお客様が来るそうですが、リピーターが結構多いらしいです。
それで、飽きられないように新しいメニューを開発するのが大変みたいです。
by: なんこくまほら * 2012/10/17 09:39 * URL [ 編集] | page top↑

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