とさっ粉(こ)とけんぴくん

9月も半ばになりましたが、日中はまだ30℃を超す暑さが続いています。
今年の暑さ、なかなかしぶといです。

さて、今日は久しぶりに「なんこくまほら」の商品紹介です。


展示1

今、高知龍馬空港2階フロアの2カ所で「宿毛市特産品フェア」が開催されています。
上の写真は「なんこくまほら」前の陳列台です。

それでは何を売っているか見てみましょう(^^)


キビナゴ商品 ジャコ詰めあわせ

左の写真は宿毛湾のキビナゴを加工した「焼ききびなご」「けんぴくん」です。
宿毛湾はキビナゴの大漁場で、シーズンには港でも網ですくえます。
ワタクシの釣友も数年前にクーラーボックス一杯すくってきて、他の釣友に配っていました。
獲りたての新鮮なキビナゴはズイズイしていて、刺身にすれば絶品です(^^)

右の写真は「じゃこ詰合せ」です。
これだけの量が入っていてたったの350円なので、好調な売れ行きだそうです。
飛行機のキャビンで匂わないかなぁ(^^)


とさっこ

一方こちらは、宿毛湾で獲れたキビナゴ、カタクチイワシ、ウルメなどの小魚を粉末にした「とさっ粉(こ)」です。
POPには「卵かけごはん」「おにぎりの具材」「手軽出汁」「揚げ衣」「離乳食」「チャーハン」「焼きそば」など、たくさんの用途が書かれています。
天然カルシウムたっぷりの「とさっ粉」は、健康生活に最適の食品です(^^)

ところでワタクシが購入したのは…


パッケージ

キビナゴを味付けして乾燥させた「けんぴくん」です」


きびなごくん

試食用に取り出してみました。キビナゴにくっついている白胡麻が食欲をそそります(^^)
パリパリッ!とした食感の後、凝縮されたキビナゴの美味しさがジワッと口中に広がってきました。

この「けんぴくん」、大きさも芋ケンピより少し小さいくらいで食べやすく、カルシウムたっぷりでおやつにもイケルと思いました(^^)

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